Name: 丝瓜炒馓子
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 丝瓜 500g; 馓子 100g; 葱 适量; 姜 适量; 蒜 适量; 辣椒 适量; 味精 适量; 盐 适量; 胡椒粉 适量

丝瓜炒馓子

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卖萝卜的小萝北

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在某个饭店吃了这道菜，老公回来说好吃，咱也就炒了一盘上来。

时间:10分钟内

食材

丝瓜 500g

馓子 100g

葱适量

姜适量

蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备好主料。
步骤 2/6

辣椒、姜切丝，蒜拍扁，葱切碎。
步骤 3/6

然后再削成滚刀块。
步骤 4/6

锅中烧热，入油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
步骤 5/6

倒入丝瓜炒，炒一炒以后再加入半碗水。
步骤 6/6

炒一炒，加入少量的盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。

小贴士

馓子本来是咸的，盐要少放。

发布于 2022-08-04

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