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丝瓜炒干虾
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邪殇sensation

当季必吃的丝瓜炒虾仁,简单易做营养好,老人孩子都爱吃

时间:10分钟内
食材
丝瓜 1条
干虾 50g
油 适量
盐 适量
香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    干虾洗净，用少量水泡发
  • 步骤 2/9
    香葱切碎
  • 步骤 3/9
    丝瓜去皮洗净
  • 步骤 4/9
    切滚刀块
  • 步骤 5/9
    热锅凉油，放入香葱炒香
  • 步骤 6/9
    下入丝瓜
  • 步骤 7/9
    下入泡发的干虾及泡虾的水
  • 步骤 8/9
    继续翻炒，出锅前加入适量盐
  • 步骤 9/9
    装盘出锅
小贴士

加入适量泡虾的水可以增加菜品的鲜味，也可以防止干锅。

发布于 2019-11-21
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