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丝瓜炒虾
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丝瓜炒虾是一道家常快手小炒，丝瓜嫩时可以做蔬菜食用，炒菜、做汤都很好吃，是一道不错的的宴客菜。丝瓜炒虾味道鲜美，营养丰富，丝瓜中含有多种维生素，有肌肤美白的功效，另外，它还可使气血畅通。虾的脂肪含量低，和丝瓜搭配不但鲜美可口，而且还是一道适合女人的美容养颜菜。

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 1根
去头熟海虾 200g
油 适量
盐 2g
姜 5g
蒜 5g
蚝油 10g
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    原料
  • 步骤 2/5
    丝瓜去皮，切滚刀块。
  • 步骤 3/5
    锅中放油，放入姜、蒜炒香，下入丝瓜炒软。
  • 步骤 4/5
    放入熟海虾。
  • 步骤 5/5
    调入盐、蚝油翻炒均匀即可。
小贴士

厨房小语：蚝油有咸味，盐可酌量加

发布于 2022-07-11
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