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丝瓜炒虾
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兔兔_Hasetutu

现在是丝瓜大量上市的季节，海虾也正是鲜肥之时，将两者搭配起来，只需蚝油略调味道，就是一道不错的的宴客菜。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 260g
海虾肉 130g
蒜 适量
油 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    锅中放油，入蒜片爆香。
  • 步骤 2/4
    加入丝瓜翻炒。
  • 步骤 3/4
    当丝瓜变透亮时，加入海虾肉。
  • 步骤 4/4
    加入蚝油略调味即可。
小贴士

1、丝瓜切好后放淡盐水中泡一会可防止变色。

2、蚝油已经有咸鲜味，不用再放盐。

发布于 2020-01-09
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