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丝瓜炒虾皮
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元春梦

好吃

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 1根
油 适量
盐 适量
虾皮 适量
干红辣椒 适量
鸡精 适量
生姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将丝瓜洗净去皮切大片备用
  • 步骤 2/9
    取适量小虾皮
  • 步骤 3/9
    在烧热的锅中放入少许油，放入盐和生姜丝爆香
  • 步骤 4/9
    放入虾皮不断翻炒直至变色
  • 步骤 5/9
    放入丝瓜翻炒
  • 步骤 6/9
    放入少许清水翻炒
  • 步骤 7/9
    翻炒变色后放入适量干红辣椒
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀出香味后放入鸡精翻炒几下即可装盘
  • 步骤 9/9
    接下来就是享用美味了
小贴士

炒丝瓜的时候要注意去皮，虾皮用生姜炒过味道会更好。

发布于 2020-01-17
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