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顺小煮-丝瓜炒虾仁
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酵矩浩谏挛

收到一份又伊鲜的生姜柠檬沙拉酱汁。怎么吃咧？尝了一下，很适合海鲜啊，今儿咱们就做一个炒虾仁吧！！配上丝瓜和木耳胡萝卜，营养又鲜美。

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 三根
虾仁 250克
胡萝卜 半根
木耳 适量
姜蒜 适量
又伊鲜生姜柠檬沙拉酱汁 15ml
味极鲜味汁 15ml
蚝油 一勺
盐糖 适量
料酒 5ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    虾仁加盐和料酒腌制15分钟。
  • 步骤 2/9
    姜蒜改刀。
  • 步骤 3/9
    胡萝卜改刀。木耳充分泡发。
  • 步骤 4/9
    丝瓜去皮，切滚刀块。
  • 步骤 5/9
    热锅冷油，爆香姜蒜。
  • 步骤 6/9
    加入胡萝卜，虾仁翻炒到虾仁变色。盛出备用。
  • 步骤 7/9
    加入木耳和丝瓜，翻炒到丝瓜发软，略略出汤。
  • 步骤 8/9
    加回之前炒的虾仁。
  • 步骤 9/9
    这时候要请出秘密武器啦！又伊鲜生姜柠檬沙拉汁。
小贴士

顺儿买的虾仁是去过虾线的，如果你的不是，记得去掉虾线哦！

丝瓜炒的时候可以稍微加一点点开水，更容易出汤。其实是因为我炒菜油放的少，才会有这样的问题。不过！！少吃油！宝宝们要健康饮食噢！！

木耳是麻麻从武夷山背回来的，超弹！！幸福脸！！

如果你们没有这款沙拉酱，可以挤1/4的柠檬进去，多点姜茸哈，笔芯。

发布于 2018-10-04
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