丝瓜炒虾仁 - 丝瓜炒虾仁的做法,丝瓜炒虾仁怎么做好吃,丝瓜炒虾仁的家常做法 - 京细菜谱

丝瓜炒虾仁

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姑季盒重黑

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时间:30分钟-1小时

食材

丝瓜适量

虾仁适量

鸡蛋适量

料酒适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

虾仁加料酒盐葱姜末，鸡蛋里加些葱花。
步骤 2/6

丝瓜刨皮切条再冲洗。
步骤 3/6

热锅热油，鸡蛋打散倒入鸡蛋快速划散，盛岀待用
步骤 4/6

热锅热油倒入丝瓜煸炒
步骤 5/6

再倒入虾仁
步骤 6/6

再加入鸡蛋、盐，最后用少量生粉芶芡，加少量香油装盘

小贴士

丝瓜，属于双子叶植物药葫芦科植物，以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，常吃丝瓜可以提高人体免疫力，预防疾病，延缓衰老。

发布于 2018-09-06