丝瓜炒对虾
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靠海吃海。
家乡的传统习惯，就是蔬菜与海鲜的完美结合。
丝瓜炒海虾，鲜的掉眉毛。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
丝瓜去皮洗净，切滚刀块，对虾洗净 -
步骤 2/5
锅里油热，放下姜，蒜爆香，放入丝瓜煸炒
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步骤 3/5
待丝瓜稍微有些蔫，放入对虾，加些料酒煸炒。
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步骤 4/5
待对虾转色，放盐，糖，胡椒粉，闷煮2分钟
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步骤 5/5
放鸡精，葱花，煸匀即可。
小贴士
1.丝瓜水分比较多，炒此菜不用加水。
2.丝瓜不可久煮，发软即可。
发布于 2022-04-21
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