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粉丝蒸扇贝
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永琪
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沿海地区的人对扇贝一定不陌生,最好的做法就是配着粉丝清蒸,而我就喜欢吃里面的粉丝。
时间:10分钟内
食材
扇贝
500g
粉丝
150g
油
适量
酱油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
粉丝温水泡软。
步骤 2/4
将粉丝铺在盘底,扇贝摆在上面。
步骤 3/4
洒上盐、葱花、蒜末放入开水锅大火蒸10分钟。
步骤 4/4
取出后淋上酱油,炒锅烧热油淋上即可。
小贴士
粉丝有的人喜欢摆上面,我就喜欢放下面,因为这样更吸味呢。
发布于 2024-02-26
184
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