酱爆目鱼花 - 酱爆目鱼花的做法,酱爆目鱼花怎么做好吃,酱爆目鱼花的家常做法 - 京细菜谱

酱爆目鱼花

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系念pumpkin

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第一次自己炒目鱼花，完全是凭着印象做的，之前只在外面吃过，嘻嘻。味道还可以，好像稍微有点腥哦，难道是料酒不够吗？？

时间:10分钟内

食材

目鱼花 150g

青椒 30g

洋葱 50g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

冷冻的目鱼花。
步骤 2/11

飞水。
步骤 3/11

捞出晾凉。
步骤 4/11

洋葱洗净切块。
步骤 5/11

青椒洗净切条。
步骤 6/11

留出适量的洋葱。
步骤 7/11

起油锅下入目鱼翻炒，适量料酒去腥。
步骤 8/11

原锅留油，放入适量洋葱爆香。
步骤 9/11

下入青椒和洋葱爆炒。
步骤 10/11

适量豆瓣酱翻炒。
步骤 11/11

重新放入目鱼翻炒，适量盐调味即可。

小贴士

一定要加料酒哦，可以去腥。

发布于 2022-10-04