晚上吃完饭比较早,想着还有好多地瓜没吃,问当家的要不要煮地瓜吃,当家的说,想吃拔丝地瓜,好,咱立马去做,半个多小时后当家的和娃就美美的吃上了拔丝地瓜,我对这种甜食兴趣不大,只吃了两块,味道不比外面饭店的差,丝也拔得很长,只是晚上没拍出那个效果来哈。
我用的地瓜很甜了,所以减少了糖的用量,可以根据实际情况增减糖的用量。
盛拔丝地瓜的盘子要事先抹油,不然会粘盘子哈。