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拔丝地瓜
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帅了个Jing_

美味的甜品，拔丝地瓜，女人小孩都爱吃

时间:10-30分钟
食材
地瓜 2个
糖 4大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    地瓜切块
  • 步骤 2/7
    将油热到6成
  • 步骤 3/7
    倒入地瓜
  • 步骤 4/7
    炸至金黄色，捞出备用
  • 步骤 5/7
    锅中留少许食用油，放入4大勺糖
  • 步骤 6/7
    熬糖可是很重要的，熬到这种程度，用筷子试一下，两根筷子可以黏在一起拉出丝就可以了
  • 步骤 7/7
    倒入地瓜快速翻动，即可出锅。
小贴士

熬糖可是很重要的，熬到这种程度，用筷子试一下，两根筷子可以黏在一起拉出丝就可以了

发布于 2023-03-03
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