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牛心菜粥
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你能跟上我吗

我一直以为牛心菜就是卷心菜，大概品种有些改良而已。在网上百度了一下，也看不出什么结果。不管啦，反正颜色好，口感好，炒着吃，煮个粥，都可以啦~~

食材
大米 100g
牛心菜 50g
盐 适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菜洗净切丝。
  • 步骤 2/6
    米提前浸泡半小时。
  • 步骤 3/6
    水烧开。
  • 步骤 4/6
    加入大米，煮开后转小火。
  • 步骤 5/6
    米烧开后加入菜。
  • 步骤 6/6
    煮一小会儿，加盐、胡椒。
小贴士

牛心菜也比较容易煮熟，不用煮太久。

发布于 2022-06-05
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