油豆腐炒牛心菜 - 油豆腐炒牛心菜的做法,油豆腐炒牛心菜怎么做好吃,油豆腐炒牛心菜的家常做法 - 京细菜谱

油豆腐炒牛心菜

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牛心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。【油豆腐炒牛心菜】是一道简单又有营养的家常素菜。

时间:10-30分钟

食材

牛心菜 500g

油豆腐 75g

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材：牛心菜、油豆腐
步骤 2/10

将牛心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。
步骤 3/10

将油豆腐放在案板上切开，待用。
步骤 4/10

烧锅倒油烧热，下入清洗好的牛心菜翻炒翻炒。
步骤 5/10

接着，合入切好的油豆腐，加适量的清水。
步骤 6/10

翻炒翻炒至熟。
步骤 7/10

然后，加适量的生抽。
步骤 8/10

加适量的盐。
步骤 9/10

加适量的味精。
步骤 10/10

调味炒匀，即成。

小贴士

家常菜，简单易做。

发布于 2023-02-17