辣香牛心菜胡萝卜 - 辣香牛心菜胡萝卜的做法,辣香牛心菜胡萝卜怎么做好吃,辣香牛心菜胡萝卜的家常做法 - 京细菜谱

辣香牛心菜胡萝卜

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江又灵重

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多吃牛心菜，可增进食欲，促进消化，预防便秘。牛心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。胡萝卜是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称“小人参”。辣香牛心菜胡萝卜，在过年大鱼大肉的餐桌上更能彰显他脆嫩、清香，即是下酒的小菜，也是下饭的宴客菜。

时间:10分钟内

食材

牛心菜 450g

胡萝卜 100g

油适量

盐适量

味素适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

食材：胡萝卜、牛心菜。
步骤 2/8

牛心菜、胡萝卜洗净切成丝。
步骤 3/8

锅烧热，放入油，放入蒜，干红辣椒用小火炸至干红辣椒深红色。
步骤 4/8

放入胡萝卜用大火翻炒片刻。
步骤 5/8

再放入牛心菜翻炒。
步骤 6/8

翻炒至菜软，放入盐、味素。
步骤 7/8

继续翻炒至菜软熟即可。
步骤 8/8

继续翻炒至菜软熟即可。

小贴士

用大火炒。

发布于 2024-04-29