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花菜胡萝卜汤
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想放假

花菜有防癌抗癌的作用，花菜炒菜和烧汤同样好吃。今天家里还有点胡萝卜和菌菇，就做了个花菜胡萝卜汤，清爽可口，营养丰富。

时间:10-30分钟
食材
花菜 200g
胡萝卜 100g
鸡腿菇 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    水烧开，菌菇水里面焯一下
  • 步骤 2/8
    胡萝卜洗净，切小块
  • 步骤 3/8
    花菜放水烧汤
  • 步骤 4/8
    菌菇放入同煮
  • 步骤 5/8
    起油锅，胡萝卜炒一下
  • 步骤 6/8
    胡萝卜放入同煮
  • 步骤 7/8
    放点盐
  • 步骤 8/8
    花菜胡萝卜汤做好了
小贴士

胡萝卜是脂溶性的，一定要油里面炒一下，才能释放胡萝卜素

发布于 2022-05-14
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