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里脊洋葱炒牛心菜
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言语而不能暨怍风
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那种尖尖的圆白菜也叫牛心菜,是一种营养价值很高的蔬菜,可以炒食、凉拌和煮食。牛心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右呢。。。
时间:10-30分钟
食材
牛心菜
245g
洋葱
180g
里脊
60g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
材料:牛心菜、洋葱、里脊肉(已切)
步骤 2/14
将洋葱清洗一下。
步骤 3/14
放在案板上切成丝,待用。
步骤 4/14
将牛心菜清洗一下。
步骤 5/14
放在案板上切成丝,待用。
步骤 6/14
烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
步骤 7/14
加适量的生抽。
步骤 8/14
翻炒翻炒。
步骤 9/14
接着,合入切好的洋葱翻炒一下。
步骤 10/14
然后,合入切好的牛心菜翻炒翻炒至断生。
步骤 11/14
最后,加适量的蚝油。
步骤 12/14
加适量的盐。
步骤 13/14
调味炒匀,即成。
步骤 14/14
出锅,装盘。
小贴士
家常菜,随意做。
发布于 2023-05-19
161
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