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卷心菜粥
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最近都在吃粥,原因是牙痛,医生说你的牙烂到神经了,要杀牙神经,于是我跑了四次医院去杀牙神经,牙痛吃不了饭怎么办,只好吃粥了,我就天天变着花样煲粥,其中这个卷心菜粥是上桌率最高的粥,为什么呢?除了因为它是世界卫生组织推荐的十大最佳蔬菜的第三名之外,还有一个更重要的原因,就是它便宜,你知道杀一颗牙的神经,有多贵吗?看着越来越扁的钱包,我只好天天吃粥了。

时间:30分钟-1小时
食材
卷心菜 1个
大米 150g
适量
适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大米洗净后加盐和油拌匀腌半小时
  • 步骤 2/9
    卷心菜切条后洗净沥水
  • 步骤 3/9
    热锅下油,爆香蒜头后将卷心菜倒入翻炒
  • 步骤 4/9
    炒好后加盐调味
  • 步骤 5/9
    大米加水煲粥
  • 步骤 6/9
    煲好后将卷心菜倒入一同煲
  • 步骤 7/9
    用筷子搅匀(如觉得水太少,可适当加些开水)
  • 步骤 8/9
    煲至卷心菜变软,粥变粘稠
  • 步骤 9/9
    可以上桌了
小贴士

大米洗净后用油盐腌半小时再煲粥,煲出来的粥特别好吃哦

发布于 2019-09-23
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