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卷心菜粥
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涡惶晨镀捌

最近都在吃粥，原因是牙痛，医生说你的牙烂到神经了，要杀牙神经，于是我跑了四次医院去杀牙神经，牙痛吃不了饭怎么办，只好吃粥了，我就天天变着花样煲粥，其中这个卷心菜粥是上桌率最高的粥，为什么呢？除了因为它是世界卫生组织推荐的十大最佳蔬菜的第三名之外，还有一个更重要的原因，就是它便宜，你知道杀一颗牙的神经，有多贵吗？看着越来越扁的钱包，我只好天天吃粥了。

时间:30分钟-1小时
食材
卷心菜 1个
大米 150g
油 适量
盐 适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大米洗净后加盐和油拌匀腌半小时
  • 步骤 2/9
    卷心菜切条后洗净沥水
  • 步骤 3/9
    热锅下油，爆香蒜头后将卷心菜倒入翻炒
  • 步骤 4/9
    炒好后加盐调味
  • 步骤 5/9
    大米加水煲粥
  • 步骤 6/9
    煲好后将卷心菜倒入一同煲
  • 步骤 7/9
    用筷子搅匀（如觉得水太少，可适当加些开水）
  • 步骤 8/9
    煲至卷心菜变软，粥变粘稠
  • 步骤 9/9
    可以上桌了
小贴士

大米洗净后用油盐腌半小时再煲粥，煲出来的粥特别好吃哦

发布于 2019-09-23
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