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卷心菜炒豆腐
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如芹泪水止不住

前几天买的卷心菜,在冰箱放了好几天了,昨天做菜煎饼还剩下一块豆腐,于是将这两样搭配一下,炒了炒,味道还不错呢!

时间:10分钟内
食材
卷心菜 300g
北豆腐 200g
适量
适量
蒜片 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆腐切片
  • 步骤 2/9
    卷心菜撕成小块
  • 步骤 3/9
    坐锅,放油,爆香蒜片
  • 步骤 4/9
    倒入卷心菜
  • 步骤 5/9
    翻炒至软
  • 步骤 6/9
    放入豆腐
  • 步骤 7/9
    放盐,翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    放鸡精,翻匀出锅
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

豆腐用的北豆腐,也就是卤水豆腐。

发布于 2025-01-09
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