黄心菜炒豆腐
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黄心菜，又名卷窝菜，在信阳栽培历史悠久，属豫南特色蔬菜。黄心菜叶片圆形呈麻窝状，外叶绿色塌地，心叶蛋黄色，叶尖向外翻卷，叶肥厚细嫩。纤维少，营养丰富，富含多种人体必需的微量元素。保鲜时间长，耐贮运。病虫害少，适合生产无公害蔬菜和有机蔬菜。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
黄心菜适量洗净 -
步骤 2/5
豆腐切片准备
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步骤 3/5
锅中放油豆腐煎两面金黄
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步骤 4/5
豆腐翻炒好放黄心菜
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步骤 5/5
翻炒均匀放盐即可
小贴士
大火翻炒
发布于 2023-05-06
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