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白玉菇辣白菜豆腐丸子汤
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落莫
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食材
豆腐 1.0块
辣白菜 50.0克
白玉菇 50.0克
小丸子 100.0克
蒜 5.0克
香菜 5.0克
食用油 1.0勺
盐 2.0茶匙
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备原材料豆腐、白玉菇、辣白菜、各种小丸子
  • 步骤 2/15
    白玉菇洗净斜刀切段放入开水中焯水断生
  • 步骤 3/15
    焯好水的白玉菇立即放入冷水中过凉冲洗几遍
  • 步骤 4/15
    处理好的白玉菇沥干水份备用
  • 步骤 5/15
    锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入辣白菜炒出香味
  • 步骤 6/15
    添加适量清水再依次放入豆腐大火煮起来
  • 步骤 7/15
    可以添加清水也可以添加高汤噢
  • 步骤 8/15
    放入各种小丸子一起煮
  • 步骤 9/15
    丸子煮至八成熟放入白玉菇改中火煮五分钟
  • 步骤 10/15
    最后放入盐和味精调味均匀再撒上香菜即可出锅享用
  • 步骤 11/15
    酸辣可口的白玉菇辣白菜豆腐丸子汤盛入容器中就大功告成啦
  • 步骤 12/15
    搭配小餐包和鸡蛋一起吃超级棒
  • 步骤 13/15
    嫩嫩的豆腐入口即化混搭辣白菜独有的味道好吃到爆
  • 步骤 14/15
    好吃的丸子入口唇齿留香回味无穷
  • 步骤 15/15
    寒冷的天气里来上一碗暖暖的汤真是好幸福哦
发布于 2024-06-25
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