番茄豆腐丸子汤 - 番茄豆腐丸子汤的做法,番茄豆腐丸子汤怎么做好吃,番茄豆腐丸子汤的家常做法 - 京细菜谱

番茄豆腐丸子汤

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番茄豆腐丸子汤

时间:10-30分钟

食材

番茄 100g

豆腐 50g

猪肉 200g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备好所需要的材料。
步骤 2/13

把切成块的猪肉和葱姜蒜放进料理机内，打成肉泥。
步骤 3/13

肉馅里倒入料酒。
步骤 4/13

加少量生抽。
步骤 5/13

加适量盐搅匀。
步骤 6/13

再加入适量玉米淀粉搅拌均匀。
步骤 7/13

用手把肉馅捏成个圆形的丸子。
步骤 8/13

水开后，把丸子放入，煮到飘起来。
步骤 9/13

这时候加入切成块的豆腐。
步骤 10/13

再加入切成块的番茄，大火煮五分钟。
步骤 11/13

煮到番茄的汤汁都出来，关火加入适量盐。
步骤 12/13

加入适量鸡精。
步骤 13/13

喝前可加入少量香菜提味。

小贴士

用料理机打肉馅的时候，一定要把猪皮去掉，不然打不成细腻的程度，总会有猪皮块的。

发布于 2019-11-12