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葫芦瓜猪骨汤
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梨子Nicole-

夏天是瓜果的季节,葫芦瓜很常见了,葫芦瓜含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。同时,含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力,煮汤也清淡鲜甜,很不错~~

时间:10-30分钟
食材
葫芦瓜 1根
猪骨 100g
适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料,葫芦瓜和猪骨
  • 步骤 2/10
    锅装水煮沸
  • 步骤 3/10
    葫芦瓜去皮,洗净
  • 步骤 4/10
    葫芦瓜切片
  • 步骤 5/10
    水开放猪骨进去煮
  • 步骤 6/10
    猪骨汤水煮至白,把葫芦瓜片放进去
  • 步骤 7/10
    煮至葫芦瓜变色,下一勺子盐
  • 步骤 8/10
    再下一勺子味精
  • 步骤 9/10
    下葱段,煮沸
  • 步骤 10/10
    搅拌均匀,熄火,完成了。
小贴士

葫芦瓜很容易熟的,煮至变色可以用筷子扎下,很容易扎就熟的。煮太久瓜不好吃!

发布于 2025-02-13
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