Name: 香辣土豆烧排骨
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 排骨 500g; 土豆 1个; 豌豆 100g; 油 适量; 盐 适量; 郫县豆瓣 适量; 葱 适量; 姜 适量; 蒜 适量; 酱油 适量

香辣土豆烧排骨

5.4万热度 108 收藏

额尔古纳的陈鸿宇

关注

超级下饭的香辣土豆烧排骨~推荐给大家！

食材

排骨 500g

土豆 1个

豌豆 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

土豆去皮切块
步骤 2/7

排骨剁段，用开水炒熟去腥
步骤 3/7

豌豆洗好做配菜
步骤 4/7

备好葱姜蒜
步骤 5/7

待油七成热时将葱姜蒜和豆瓣酱下锅煸炒
步骤 6/7

排骨下锅，加水炖煮，二十分钟后加入土豆块和豌豆，再炖十分钟
步骤 7/7

OK啦！！！赶紧动筷子吧

小贴士

排骨一定要提前用开水焯一下，这样会没有血腥味！~

发布于 2022-07-05

190

写评论