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简单烧鱼块
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醉里秋波

这种烧鱼的方法很简单的哈~~来自于我婆婆的做法

由于要带孩子,又要弄饭,真是辛苦了

所有她做的这个方法很节约时间的哈~

和我妈妈的做法不一样的

很简单,但是味道还是很不错的呢

据说锅烧热后,用生姜把锅搽一遍,再放入油

这样鱼块就不会很粘锅了,

鱼皮不会粘锅

试了一下,好像真的会好很多的·

大家也来试试看吧

时间:10-30分钟
食材
鱼块 200g
适量
适量
适量
适量
酱油 适量
淀粉 适量
料酒 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱼块切好后,用酱油,料酒,少许盐,味精,淀粉~腌制一会
  • 步骤 2/6
    锅烧热后,用生姜搽一遍,然后倒入油,加入蒜片,姜片
  • 步骤 3/6
    变出香味后,倒入鱼块
  • 步骤 4/6
    两边都稍微煎一下
  • 步骤 5/6
    加入一晚水,盖上锅盖焖煮一下
  • 步骤 6/6
    水差不多收干的时候,加入调料,炒匀,即可出锅了
小贴士

可以加入尖辣椒味道会更好的哈

发布于 2022-09-07
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