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凉拌西兰花
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嘟噜嘟噜十一

西兰花的钙含量可与牛奶相媲美，如果您将西兰花列入到您的菜谱当中，它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药。

时间:10分钟内
食材
西兰花 400g
油 适量
盐 适量
味精 适量
辣椒油 适量
醋 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    锅里放入凉水，把水烧开。
  • 步骤 2/5
    水也烧开了，西兰花也洗干净了，把西兰花切成这样大小。
  • 步骤 3/5
    把切好的西兰花放入烧开的水里面烫熟，隔几分钟后捞出来，控水。
  • 步骤 4/5
    准备醋，糖，盐，辣椒油，味精，放到一个碗里。
  • 步骤 5/5
    等待西兰花变凉，在放入准备好的调料倒入，就可以吃了。
小贴士

西兰花在热水里盛出后，也可以用凉水冲洗几遍，这样会更加的脆，有的人肠胃不好，所以可以自然放凉了再吃。

发布于 2022-04-07
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