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瓠子炖豇豆
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瓠子是南方夏季主要的瓜类蔬菜。瓠子由于产量高,食味佳,兼有解暑之功效,深受生产者和消费者的青睐。瓠子以嫩果为食,其嫩瓜柔软多汁,适于炒食、煮汤,质软清香,风味可口。
时间:10-30分钟
食材
瓠子
500g
油
适量
盐
适量
豇豆
适量
肉
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
准备原材料
步骤 2/11
瓠子去皮,切块
步骤 3/11
豇豆洗净切段
步骤 4/11
肉切片
步骤 5/11
锅烧热倒油,葱爆香将肉放入煸炒
步骤 6/11
将瓠子放入煸炒
步骤 7/11
将豇豆放入煸炒
步骤 8/11
放酱油煸炒
步骤 9/11
放适量的水和盐
步骤 10/11
炖熟
步骤 11/11
盛盘。
小贴士
无
发布于 2023-01-05
211
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