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蘑菇炖肉
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蘑菇是很不错的一种食材,味道比较独特,一般我们也都会素炒,不过和肉一起搭档也是非常不错的,因为蘑菇比较喜油的,有肉炖出来会更香!
时间:10分钟内
食材
蘑菇
250g
肘子肉
100g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
蘑菇洗净切丝
步骤 2/8
准备好的肘子肉,丝成条
步骤 3/8
锅中放入蒜末爆香
步骤 4/8
加入适量的花椒和生抽
步骤 5/8
放入切好的蘑菇翻炒几下
步骤 6/8
放入准备好的肘子肉
步骤 7/8
翻炒几下微炖一会
步骤 8/8
待汤汁收的差不多了加入适量的盐,再炖两分钟就可以出锅了
小贴士
做蘑菇放蒜爆香,味道会有所不同!
发布于 2024-03-01
299
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