红烧翅根 - 红烧翅根的做法,红烧翅根怎么做好吃,红烧翅根的家常做法 - 京细菜谱

红烧翅根

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一只知了o

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儿子无肉不欢，最爱吃我做的红烧翅根，一次可以吃五个。看着儿子吃的很香，我好高兴。喜欢的亲可以试试哦。

食材

鸡翅根 500g

油适量

盐适量

老抽适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

翅根焯水
步骤 2/6

准备葱姜蒜
步骤 3/6

准备花椒大料
步骤 4/6

葱姜蒜在油锅中爆香，倒入鸡翅根、生抽、老抽翻炒均匀
步骤 5/6

加水，加料酒、白糖、海天酱、盐，盖盖炖
步骤 6/6

炖到汤汁较少关火，盛盘

小贴士

焯水要凉水倒鸡翅，这样血水才能煮出。一定要加生抽，才能有红烧的颜色。

发布于 2022-10-06