红烧翅根芋头 - 红烧翅根芋头的做法,红烧翅根芋头怎么做好吃,红烧翅根芋头的家常做法 - 京细菜谱

红烧翅根芋头

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芋头味道不错。芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。今天做的是红烧翅根芋头。

时间:1-2小时

食材

翅根 750g

芋头 500g

油适量

盐适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

准备芋头。
步骤 2/11

准备翅根。
步骤 3/11

放凉水开火加热。
步骤 4/11

水开拣出来。
步骤 5/11

锅放油加一勺糖翻炒。
步骤 6/11

加翅根翻炒。
步骤 7/11

上色。
步骤 8/11

加热水2500毫升。放调料（葱姜、花椒）
步骤 9/11

芋头去皮。
步骤 10/11

切块一起炖，加适量的盐。
步骤 11/11

汤炖粘稠，鸡翅熟了，出锅。

小贴士

芋头炖的时间要长，入味。

发布于 2022-03-21