红烧翅根 - 红烧翅根的做法,红烧翅根怎么做好吃,红烧翅根的家常做法 - 京细菜谱

红烧翅根

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鸡翅，鸡翅根一直都是儿子的最爱，红烧，油炸这两种味道是儿子最最喜欢的，今天的烧翅根是用李锦记红烧汁享制的，不但色泽诱人，味道也超赞！红烧汁，排骨汁.卤水汁....你想要啥味的酱汁超市都有，有了这些美味的酱汁，初入厨房的MM们也就不愁做不出美味菜肴来哦。

时间:10分钟内

食材

鸡翅根 500g

姜适量

葱适量

红烧汁 3勺

青瓜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

翅根洗净备用。
步骤 2/10

姜切片，葱切花。
步骤 3/10

接1:3的比例用红烧汁和水兑成烧汁备用。
步骤 4/10

准备一小节青瓜。
步骤 5/10

将青瓜对半切开再斜切五片做成图中的样，摆盘用。
步骤 6/10

锅里烧水，放入料酒，将鸡翅根飞水冼净。
步骤 7/10

锅里放油，爆香姜片。
步骤 8/10

放入翅根中火煎至表皮金黄。
步骤 9/10

倒入勾兑好的烧汁。
步骤 10/10

中不火焖至收汁即可上碟，用青瓜结装饰即可。

小贴士

焖鸡翅时人不可离开哦，中途翻一下，以免烧糊。

发布于 2023-02-12