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红烧翅根
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exclusive英俊

许多人说翅尖有毒素不能吃，不知道是不是这个原因，翅尖比中翼便宜很多，每斤便宜差不多十元。天天都在曝光食品问题，也不知道哪种才是可以吃的，反正我是比较喜欢吃翅尖，价格便宜是一个，翅尖比较小个，很容易烧入味，而且多骨也是很适合我的口味。

时间:10-30分钟
食材
翅根 500g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    洗干净的翅根
  • 步骤 2/9
    放入锅中煮开去掉血水
  • 步骤 3/9
    用水再次洗干净
  • 步骤 4/9
    洗干净的翅根
  • 步骤 5/9
    锅中放油姜爆香，放入翅根
  • 步骤 6/9
    加入适量的酱油
  • 步骤 7/9
    加入适量的盐
  • 步骤 8/9
    加入点蒜头，可以去腥
  • 步骤 9/9
    因为翅根很容易熟的，而且刚又去掉血水，大火烧开收汁就可以的了
小贴士

翅根最好用开水焯一下。

发布于 2019-10-08
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