Name: 地三鲜炖宽粉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 土豆 50g; 茄子 150g; 尖椒 1个; 青椒 1个; 宽粉 200g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 醋 适量; 糖 适量; 大料 适量

地三鲜炖宽粉

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际糙低棠巡

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超级爱吃涮锅的宽粉，看看家里现成的东西，可以做个地三鲜炖粉条，嘿嘿，一定很美味

时间:10-30分钟

食材

土豆 50g

茄子 150g

尖椒 1个

青椒 1个

宽粉 200g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

所有食材
步骤 2/11

都改刀切成块
步骤 3/11

提前调好的料汁儿酱油:醋+1:1，糖适量，盐2勺
步骤 4/11

油热放入大料，蒜瓣，葱
步骤 5/11

放入茄子块
步骤 6/11

放入土豆块
步骤 7/11

放入青椒，尖椒
步骤 8/11

倒入准备好的料汁儿
步骤 9/11

放入一碗水
步骤 10/11

放入宽粉
步骤 11/11

稍微搅拌一下，盖盖儿15分钟，美味出锅

小贴士

放糖可适量多放一些，味道很好哦

发布于 2023-04-22

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