中餐远不止八大菜系，新疆、西藏、东北、青海等等等等。在吃的领域上，每个地方都有着自己得天独厚的美味。

我始终认为吃这个事情，和地域、环境、气候、人文有着紧密相关的联系，也正因如此，酝酿出各地美食的特色与那里的文化。

作为一个黑土地长大的人，东北菜中有太多让人想想都会流口水的美食。

极致酸甜的锅包肉，咸香可口的小鸡炖蘑菇，哪怕黑土地三宝的地三鲜，再或是东北家常凉菜等。

每次想到都自发的从心底涌出思乡之情。

地三鲜或许不一定可以涵盖东北菜的精华，却是一道看似简单，味道可口，又富含东北人智慧的快手菜。

而这道菜如果你想做的好吃，那就坐稳了，慢慢往后看

地三鲜或许不一定可以涵盖东北菜的精华，却是一道看似简单，味道可口，又富含东北人智慧的快手菜。

而这道菜如果你想做的好吃，那就坐稳了，慢慢往后看吧。