地三鲜是一道经典的家常菜。在提倡健康饮食的今天,很多人对于在家庭里,制作一个过油炸的食物,都会直接略过。那如何能既能品尝到美味的食物,又减少油脂的摄入呢?利用现在的技术。空气炸锅或者烤箱的使用就很好的代替了过油炸制,这样,既避节省了油的使用量,又得到了美味。一起试试,这种简单的办法吧。
这种制作方法,味道多少有一些损失,但是比较健康。盐的多少,根据个人口味调整。