健康少油的烧茄子
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vocabulary豆浆
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茄子喜油，但又不健康。这道菜简单少油好吃！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
茄子切成滚刀块 -
步骤 2/7
蒜切末
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步骤 3/7
西红柿切碎丁。如果用番茄酱，就省了这步
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步骤 4/7
调汁：蒜末，西红柿末，酱油，米醋，白糖，胡椒粉，盐，加入半碗水，搅匀待用。
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步骤 5/7
锅中放入少量油
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步骤 6/7
放入茄子，煸炒至茄子变软，放入调好的汁
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步骤 7/7
继续翻炒，直至汤浓汁少，便可出锅了
小贴士
家里没有番茄酱了，用了番茄末代替。
发布于 2018-09-01
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