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鸡蛋炒银鱼
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朗谒仲鸭簇_

好喜欢吃银鱼,特别是和鸡蛋一起搭配,今天在鸡蛋和银鱼之间增加了一点儿青瓜丝,这样,这道菜就不会那么腻了,而且还有点青瓜的青香!

时间:10分钟内
食材
银鱼 200g
鸡蛋 120g
青瓜 100g
适量
适量
生抽 适量
料酒 适量
生姜 适量
蒜头 适量
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    姜蒜切粒,小葱切末。
  • 步骤 2/7
    青瓜切丝。
  • 步骤 3/7
    打两个鸡蛋,先打散,加入青瓜丝,姜蒜,银鱼。
  • 步骤 4/7
    加入生抽,料酒,盐充分的拌匀。
  • 步骤 5/7
    锅内烧热油,放入银鱼蛋糊摊平,两面都摊上。
  • 步骤 6/7
    最后用铲子切小块即可。
  • 步骤 7/7
    上菜了!
小贴士

这道菜也非常适合小宝宝吃哦!

发布于 2023-07-03
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