Name: 鸡蛋炒鱼籽
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 鸡蛋 50g; 鱼籽 100g; 油 适量; 盐 适量; 芹菜 适量; 调味鲜 适量; 孜然粉 适量; 辣椒 适量

鸡蛋炒鱼籽

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鸡蛋炒鱼籽，也是第一次这样将鱼籽炒熟，打进鸡蛋混炒。这道菜是年前做的，一天买了个鲤鱼，有好多的鱼籽，儿子说用鸡蛋炒鱼籽蛮好吃，你试试看。从来这这样炒过，试试也行。

时间:10分钟内

食材

鸡蛋 50g

鱼籽 100g

油适量

盐适量

芹菜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

鸡蛋，鱼籽，芹菜。
步骤 2/11

芹菜切段，辣椒适量。
步骤 3/11

油烧热，倒进鱼籽。
步骤 4/11

放进辣提辣。
步骤 5/11

加盐将鱼籽炒熟。
步骤 6/11

放进芹菜。
步骤 7/11

炒匀。
步骤 8/11

打进鸡蛋。
步骤 9/11

炒匀。
步骤 10/11

放点孜然粉，调味鲜。
步骤 11/11

装盘。

小贴士

先将鱼籽炒熟再打进鸡蛋

发布于 2019-11-01

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