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蛋炒银鱼
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郗天青色等烟雨

银鱼的营养价值很高，孕妇食用可起安胎作用，养血安神，还可帮助女性美容养颜，经常食用更可以起到延年益寿的作用

时间:10分钟内
食材
银鱼 适量
鸡蛋 4个
姜 5g
葱 5g
食用盐 适量
花生油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    1.取适量银鱼干用温水泡发
  • 步骤 2/5
    2.泡发后洗净沥干其他食材准备待用
  • 步骤 3/5
    3.炒锅热油，下入生姜爆香捞出生姜不要，锅里放入银鱼煸炒，1.2分钟后盛出待用
  • 步骤 4/5
    4.鸡蛋液加盐搅拌好，倒入留有余油的炒锅中，待蛋液稍凝固下银鱼一起翻炒，撒葱花即可
  • 步骤 5/5
    完成
发布于 2018-09-16
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