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香炒银鱼 宝宝辅食食谱
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银鱼营养价值，我也安利过很多次。不过它营养真的是太厉害了，高钙质、高蛋白、高氨基酸、低脂肪，每100克银鱼含钙量高达761毫克，为群鱼之首。

它可以帮助宝宝长身体和提高免疫力，并且它的肉质特别细腻，没大刺没鳞，清理也很简单，所以真是的特别适合做宝宝辅食。

时间:30分钟-1小时
食材
银鱼 20g
小葱 4g
芝麻 2g
姜片 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    参考月龄：18个月以上（食材不过敏）食材准备: 银鱼20g、小葱4g、芝麻2g、姜片2g烹饪时间：20分钟难度分析：初级
  • 步骤 2/9
    银鱼倒入碗中，加入清水浸泡约20分钟。
  • 步骤 3/9
    小葱切末。
  • 步骤 4/9
    浸泡好的银鱼，沥干水分。
  • 步骤 5/9
    锅底刷上一层油，加入葱花、姜片翻炒出香味儿。
  • 步骤 6/9
    倒入银鱼，继续翻炒。
  • 步骤 7/9
    炒至水分收干，加入熟芝麻。
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀，出锅即可。
  • 步骤 9/9
    可以搭配藜麦粥，超营养的一餐。月龄小的宝宝，可以把炒好的银鱼剁碎添加到粥中，一起食用。
小贴士

今天我简单把银鱼炒了一下，撒点同样钙元素十分丰富的芝麻，香气十足，搭配一碗粥，营养又美味，给宝宝补钙的上上品。

发布于 2018-09-14
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