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芝麻鸡蛋饼干 好吃到爆的宝宝辅食 材料简单蛋香浓郁宝宝爱
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innumerable愉快

鸡蛋小饼干不仅是孩子们最爱吃的零食之一，大人们对它甚至也是爱不释口，小饼干的制作过程非常简单，用的材料也极其普通，做出来的饼干却蛋香浓郁味道纯正好吃到爆，是再好不过的宝宝辅食。周末来了，牺牲一个懒觉的时间，花二十分钟，给宝宝亲手制作一份美味点心，让你轻松赢得孩子的芳心。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋（去壳后） 90g
低粉 50g
白砂糖 15g
植物油 20g
黑芝麻 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料称重，低粉50g，鸡蛋2个（去壳后重约90g），白砂糖15g（口感是微甜，喜欢甜的可以加到25g），植物油20g，黑芝麻5g。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋、植物油和白砂糖放入容器中搅匀，鸡蛋不用打发，搅拌均匀到砂糖融化即可。
  • 步骤 3/7
    把低粉筛入蛋糊，用刮刀翻拌均匀，再将黑芝麻撒入，成为具有一定流动性的面糊，方便一会儿挤出小饼干。
  • 步骤 4/7
    烤箱180度预热，准备烤盘，我是用一个裱花袋和一个圆形的裱花嘴，装入蛋糊，让蛋糊自然从裱花嘴流出到烤盘上，自然就成为了一个个圆形的小饼干。当然，如果有分液器，这个操作将会大大的简便。挤好之后，放入预热好的烤箱中层。
  • 步骤 5/7
    待饼干的外圈变色就可以从烤箱中取出了，不能再烤了，不然饼干上色过重就不太好看了。
  • 步骤 6/7
    放凉后放入密封容器保存，不过孩子吃饼干的速度会超出你的想象，根本没有保存的必要，往往是做出来就吃完了，根本不用想着如何保存。
  • 步骤 7/7
    平时的我们忙于工作，不能满足孩子这种那种的需求，周末了，我们牺牲掉一个懒觉的时间，给孩子准备点饼干作为周日家庭小点心，肯定让你赢得孩子的芳心。
小贴士

调整了配方

发布于 2018-06-01
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