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美食丨好吃到爆的火腿意面

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最适合懒人小白们的快手餐非炒面莫属了！不需要炒一桌菜，只需一盘，主食和菜一次搞定。切切、煮煮、炒炒，毫无难度就能做出香浓入味的美味炒面。一日三餐和宵夜都能吃，是不是很有爱？

时间:10分钟内

食材

意面 500g

火腿肠 1根

西兰花 2朵

洋葱小半个

肉松适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好食材。蔬菜清洗干净备用。
步骤 2/9

香肠切斜片，西兰花撕小瓣，洋葱、黄瓜切丝，蒜切小粒。
步骤 3/9

西兰花在水中焯一下后迅速捞出放入冷开水中。
步骤 4/9

锅中烧开半锅水，加入意面，加一勺盐，将意面煮至八成熟。
步骤 5/9

捞出到盆中，加一勺油拌匀待用。
步骤 6/9

热锅热油，加入火腿，加入大蒜爆香。
步骤 7/9

加入黄瓜
步骤 8/9

加入洋葱
步骤 9/9

翻炒均匀。

小贴士

① 家中蔬菜就剩这几种就用这些了，做的时候可以根据自己的喜欢随意搭配。

② 煮面时放盐一方面入味，另一方面防粘，油的作用也是一样的。

③ 面不要煮太熟了，八成就可以，太熟炒出来烂烂的不好吃。

发布于 2018-10-14