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好吃到爆的香辣花甲
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所言皆尘土
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时间:10-30分钟
食材
花甲 2斤
郫县豆瓣酱 适量
蒜头 适量（可以多放点）
小红椒 适量
姜 一坨
生粉 一小勺
生抽、蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    花甲提前一天泡好，吐完泥沙。
  • 步骤 2/3
    另起锅，放适量的油，依次放入姜丝、蒜末，稍微炒下，再放入郫县豆瓣酱。把花甲倒入锅内，翻匀。
  • 步骤 3/3
    加入红辣椒、生粉汁勾芡。这时可以尝下味道，味道不够的话，依个人可以加点酱油或者盐。美味的花甲就做好啦～
发布于 2018-09-09
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