Name: 猪皮炒甘蓝
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 猪皮 150g; 甘蓝 300g; 油 适量; 盐 适量; 麻辣鲜 适量; 酱油 适量; 小葱 适量; 味极鲜 适量; 蒜末 适量

猪皮炒甘蓝

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一两cite

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肉皮含蛋白质26.4%，是猪肉的2.5倍，而且90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白，其含量可与熊掌媲美。胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用，能使贮水功能低下的皮肤细胞活力增强，功能改善，促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其丰富饱满平整光滑；弹性蛋白，能使皮肤的弹性增加，韧性增强，血液循环旺盛，营养供应充足，皱纹舒展，变浅或消失，皮肤显得娇嫩、细腻、光滑。

时间:10-30分钟

食材

猪皮 150g

甘蓝 300g

油适量

盐适量

麻辣鲜适量