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芋头块炒甘蓝菜
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怕寂寞pope

从小就爱吃甘蓝和芋头块，于是有一次妈妈把这两样一块炒了，我发现我更喜欢它们了。甘蓝是很好的绿色蔬菜，富含维生素，能益气补虚还能提高免疫力，也适合胃病或便秘的朋友食用。

时间:10分钟内
食材
甘蓝 300g
芋头块 300g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
料酒 适量
味精 适量
蒜头 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    芋头块洗净
  • 步骤 2/12
    切片
  • 步骤 3/12
    甘蓝菜洗净
  • 步骤 4/12
    切段
  • 步骤 5/12
    蒜头下油锅爆香
  • 步骤 6/12
    下甘蓝菜翻炒
  • 步骤 7/12
    加点水
  • 步骤 8/12
    加点盐
  • 步骤 9/12
    待水开了放芋着片下去
  • 步骤 10/12
    加糖
  • 步骤 11/12
    加料酒
  • 步骤 12/12
    加味精即可装盘
小贴士

要加水哦，因为芋头块会吸水

炒甘蓝最好不要盖锅盖以防炒黄

发布于 2024-09-27
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