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五花肉焖腐竹
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微光倾城含萱
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N年以前的同事是三明人,她们那里的特产是腐竹,于是每年都会送一些来,据说都是纯手工做的,吃起来口感确实比外面买的好吃呢,女人,,谢谢啦!
食材
五花肉
400g
腐竹
100g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜苗
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备食材
步骤 2/9
五花肉挑一些比较肥的炒出多余的油
步骤 3/9
加入瘦肉煸炒
步骤 4/9
加入腐竹和胡萝卜煸炒
步骤 5/9
加入蒜苗煸炒一会
步骤 6/9
加入酱油调味
步骤 7/9
加入适量清水焖20分钟左右
步骤 8/9
起锅前加入适量食盐
步骤 9/9
美味出锅
小贴士
干腐竹要提前30分钟泡发
发布于 2024-06-14
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