四季豆炒腊肉 - 四季豆炒腊肉的做法,四季豆炒腊肉怎么做好吃,四季豆炒腊肉的家常做法 - 京细菜谱

四季豆炒腊肉

2.9万热度 91 收藏

develop一分为二

关注

四季豆最近是我家的常客，自从小家伙过来以后，每次去到商场，看到有四季豆，总叫我买点回来，我以前读书的时候也是很喜欢吃四季豆，因为自己做的不好吃所以很少买，说来也奇怪，自从小家伙上来，居然把这个四季豆炒的很好吃了。嘿嘿，真是不解。

时间:10分钟内

食材

腊肉 200g

四季豆 300g

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

四季豆洗净，用手折成小段。
步骤 2/10

腊肉用温水洗净，用温水再泡一下。切片
步骤 3/10

放少许油，炒腊肉。
步骤 4/10

先大火，准备出油了转小火，把多余的油份炸出来。装起。
步骤 5/10

留适量底油。爆香蒜头
步骤 6/10

倒入四季豆大火快炒。
步骤 7/10

稍炒一下，待四季豆变绿，放适量盐调味。
步骤 8/10

炒匀，倒入炸好的腊肉。
步骤 9/10

翻炒片刻，放葱和尖椒。
步骤 10/10

炒匀装盘。

小贴士

四季豆一定要熟透，没熟的四季豆吃了有毒的。

发布于 2022-12-06