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四季豆炒腊肉
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咖啡斩之碎梦喟

好吃

时间:10分钟内
食材
腊肉 200g
四季豆 400g
料酒 1勺
姜 适量
蒜 适量
鸡精 半勺
白糖 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好四季豆。
  • 步骤 2/11
    四季豆折段。
  • 步骤 3/11
    准备好腊肉，泡洗干净，并煮熟。
  • 步骤 4/11
    四季豆清洗干净。
  • 步骤 5/11
    腊肉切片。
  • 步骤 6/11
    锅烧热，放入腊肉。
  • 步骤 7/11
    加点料酒，姜和蒜炒香，爆出点油来。
  • 步骤 8/11
    加入四季豆。
  • 步骤 9/11
    加点糖。
  • 步骤 10/11
    加鸡精调味炒熟。
  • 步骤 11/11
    装盘。
小贴士

1、腊肉比较干和咸，得提前泡一下，再用热水清洗干净。

2、腊肉有咸度了，配菜不需要加盐了。

发布于 2020-01-02
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