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肉炒手撕包菜
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包菜,也是洋白菜,高丽菜,这菜名很多的。现在这个季节吃包菜很甜,其实更是喜欢吃素炒包菜,但是孩子爱吃肉,就配些瘦肉炒吧。
时间:10分钟内
食材
包菜
400g
瘦肉
250g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
料酒
适量
酱油
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
瘦肉切片,加入适量料酒、酱油、淀粉、葱段腌一下
步骤 2/8
包菜洗净撕成块
步骤 3/8
锅中放适量油烧热
步骤 4/8
放入腌好的肉片翻炒
步骤 5/8
待肉片七分熟时加入包菜
步骤 6/8
翻炒一下后,加入适量盐
步骤 7/8
翻炒匀
步骤 8/8
待菜熟时加入适量鸡精,翻炒匀关火出锅
小贴士
手撕包菜比刀切的包菜更营养
发布于 2022-05-06
266
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