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肉炒手撕包菜
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前手缆谂媒

包菜，也是洋白菜，高丽菜，这菜名很多的。现在这个季节吃包菜很甜，其实更是喜欢吃素炒包菜，但是孩子爱吃肉，就配些瘦肉炒吧。

时间:10分钟内
食材
包菜 400g
瘦肉 250g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
料酒 适量
酱油 适量
淀粉 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    瘦肉切片，加入适量料酒、酱油、淀粉、葱段腌一下
  • 步骤 2/8
    包菜洗净撕成块
  • 步骤 3/8
    锅中放适量油烧热
  • 步骤 4/8
    放入腌好的肉片翻炒
  • 步骤 5/8
    待肉片七分熟时加入包菜
  • 步骤 6/8
    翻炒一下后，加入适量盐
  • 步骤 7/8
    翻炒匀
  • 步骤 8/8
    待菜熟时加入适量鸡精，翻炒匀关火出锅
小贴士

手撕包菜比刀切的包菜更营养

发布于 2022-05-06
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