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西红柿炒手撕包菜
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唐僧耍流氓依通

西红柿炒手撕包菜夏天里自然生长的各类蔬菜瓜果真是好吃的不得了。瞧瞧今日的西红柿炒手撕包菜，就一点油盐炒一炒，吃了两碗米饭。赞叹食材原始的本味，才是最鲜美的。材料：西红柿200克、包菜半个、洋葱40克、大蒜2瓣

时间:10分钟内
食材
西红柿 200g
包菜 半个
油 适量
盐 适量
洋葱 40g
大蒜 2瓣
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西红柿切块，洋葱切丝，大蒜拍一下，随意切几刀。
  • 步骤 2/8
    包菜清洗一下，切掉老根头，然后用手掰成大块。
  • 步骤 3/8
    热锅热油，先下洋葱和大蒜炒出香味。
  • 步骤 4/8
    然后下西红柿炒。
  • 步骤 5/8
    当西红柿炒蔫出汁时，
  • 步骤 6/8
    将包菜入锅炒。
  • 步骤 7/8
    包菜炒软后加盐调味。
  • 步骤 8/8
    翻炒均匀即可出锅。
小贴士

1.西红柿炒蔫出汁才好吃，西红柿在这道菜里起到调味的作用。

2.现在的包菜很嫩，别炒过了。

3.爱吃辣的，可以放几个干辣椒一同炒，更加开胃下饭。

发布于 2019-07-05
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